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閔行電子餐臺標準版

分類:智能餐盤 發(fā)布時間:2020-05-04 911143次瀏覽

電子餐臺是興邦電子全新打造的智慧餐飲結(jié)算終端,采用自助選餐和自助結(jié)算模式,實...

    電子餐臺是興邦電子全新打造的智慧餐飲結(jié)算終端,采用自助選餐和自助結(jié)算模式,實現(xiàn)整個餐廳從購餐到結(jié)算的高效、有序。智能餐臺適用于自助模式的餐廳。

    電子餐臺快速結(jié)算系統(tǒng):在每一個餐具底部植入RFID射頻芯片,餐具進入餐臺結(jié)算區(qū)后,通過對餐具底部RFID射頻芯片進行讀寫操作,借助于計算機及其通訊技術,實現(xiàn)對餐具底部RFID射頻芯片的通信和管理,實現(xiàn)快速結(jié)算。

電子餐臺技術參數(shù)


技術參數(shù)項目

技術參數(shù)內(nèi)容

尺寸

1500mm * 700mm * 850mm

重量

155±-0.25kg

工作溫度

-5℃~50℃

工作濕度

10%~90%

電源

220V 50HZ

功率

約120W

讀卡頻率

125KHz,13.56MHz,2.4GHz可選

更佳讀卡距離

0~5cm

讀寫卡時間

Tmax < 500ms

操作屏幕
1024*768觸控顯示器
用戶屏幕1024*768顯示屏
主板工控機主板
硬盤500G
內(nèi)存DDR3 2G
通訊速率TCP/IP--10M/100M自適應千兆以太網(wǎng)卡


硬件圖解

硬件圖解

1:操作員屏幕:操作員使用的屏幕為觸摸電容屏

2:用戶屏幕:用戶查看信息查看屏幕

3:刷卡區(qū):支付時,將智能卡片放置在此處

4:支付區(qū):用戶選好的餐盤進行讀取,以方便結(jié)算

5:地腳:固定餐臺著地支腳,可根據(jù)響應情況調(diào)節(jié)高度,餐臺放置平穩(wěn)即可

6:使用流程:介紹餐臺使用的過程

7:等候區(qū):支付前從此區(qū)域經(jīng)過



餐廳布局建議與智慧結(jié)算解決方案


針對自選餐廳,對餐廳布局提出以下建議:

1、 入口處擺放托盤,顧客取托盤開始選菜

2、 選菜窗口集中,有序。菜品分類擺放,不同價格選用不同顏色的智慧餐具盛放

3、 電子餐臺布置在選菜窗口和用餐區(qū)中間,在餐臺結(jié)算區(qū)一端擺放用餐餐具,供顧客結(jié)算后取用就餐。

4、 在用餐區(qū)出口擺放餐具回收臺,將使用后的餐具回收、分類。

5、 餐廳只需為智慧餐臺準備220V標準交流電源和RJ45網(wǎng)絡接口。

>智慧餐廳結(jié)算解決方案

智慧餐廳結(jié)算解決方案

智慧餐廳結(jié)算解決方案

餐臺配置建議


電子餐臺的理論結(jié)算速度可以達到兩秒1單,3分鐘就能完成接近100人的就餐結(jié)算。經(jīng)過我們對餐廳現(xiàn)場的調(diào)查統(tǒng)計,實際結(jié)算速率約3秒1單。根據(jù)使用情況,每400人配置一臺智慧餐臺,性價比更好,每100人配置一臺智慧餐臺,餐廳環(huán)境秩序和就餐體驗更佳。

比例

結(jié)算時間總和

排隊時間

500人/臺

25分鐘

1分鐘

400人/臺

20分鐘

約40秒

200人/臺

10分鐘

小于30秒

100人/臺

5分鐘

約20秒

使用流程

使用流程

1、顧客進入餐廳領取托盤,在各個區(qū)域選取所需菜品放入托盤中。

2、選完所需菜品后到智慧餐臺排隊等候結(jié)算,排隊時應將托盤放置在等候區(qū)內(nèi)等候結(jié)算,不能越線放入結(jié)算區(qū)。

智慧餐臺結(jié)算區(qū)與等候區(qū)

智能餐臺結(jié)算區(qū)與等候區(qū)

3、托盤放入結(jié)算區(qū),顯示屏會立刻顯示出菜品名稱、價格等信息,同時系統(tǒng)語音提示“請付款”,操作員與顧客確認無誤后將智能卡放在刷卡區(qū)就可完成結(jié)算,結(jié)算成功或失敗系統(tǒng)都會有語音提示。

智慧餐臺結(jié)算流程引導圖

智慧餐臺結(jié)算流程引導圖

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